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T262/作り置き

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朝から野菜炒めを作る。
たくさんの野菜をフライパンで炒めて~

しかし、朝から野菜炒めを食べるためではなく、夕食用に作り置きをするためなのです。
煮物もカレーもそうですが、一度冷ますことによって味が浸みて、うまみ成分がぐっと増します。

シャキシャキの野菜とはまた違った、しんなり味が浸みこんだ野菜炒めが、これまたくせになるのです。

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theme : ロハス&エコロジーライフ
genre : ライフ

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