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T683/金時草

RIMG0004 (15)
金沢物産フェアで伝統野菜として入手した金時草を、さし芽で育ててからもう3年目になります。
この夏の暑さで、一度はダメになったものですが、9月になりまた質の良い葉になりました。

酢の物や天ぷらなどが有名ですが、我家では炒めものや味噌汁にもおすすめです。
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theme : 家庭菜園
genre : ライフ

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