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T853/新蕎麦会

行きつけのお蕎麦さんに声をかけてもらい、今年も新蕎麦の会へ行きました。

昨年には、ミシュランガイドにも紹介されて今や知る人ぞ知る隠れ家的名店から、口コミで行列のできる蕎麦屋へと変わりました。
そんな中でも、私に「お得意様としていち早く新蕎麦を」と誘っていただけるなんて~

家からは電車では不便でクルマで向かいますが、昨晩18:00~貸し切りで始まった新蕎麦会には、近所の常連さんなど11名でスタート。

お店への配慮から、写真や店名などは言えませんが・・・

オウラと湯葉のジュレ、ローストビーフ、冷やしビネガートマト、えびしんじょう、煮あなごにだし巻、そして新蕎麦打ちの実演を見学してからは、鱧、万願寺、大エビ、水ナス、かぶの天ぷらと。

そして、打ちたての新蕎麦をおかわりもして、最後にデザートまでいただけて、
これで会費2000円だなんて~

ご主人の心意気と、女将さんのもてなしの料理に、
参加した内の6名は、さまざまなお酒も交わしながら、皆さんとの交流と美味で至福の時間となりました。

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genre : ライフ

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