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2007/エコ

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この対馬の藻塩、いったい何がエコなのか?
自然原料というだけでなく、その製造の仕方にエコの秘密がありました。

海水を平釜で煮詰める際に、間伐材を燃料に丁寧に作られたものです。
我が家では、食卓に「醤油」ではなく「塩」なので、コレは仕上げの美味しい一振りになりますよ。
美味しい焼き海苔屋で買えます。
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theme : ロハス&エコロジーライフ
genre : ライフ

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