FC2ブログ

290/■自家製切干大根

P1020470.gif
大根の皮には食物繊維やビタミン類など豊富な栄養が含まれています。
我家では今までその皮を捨てていましたが、冬場の乾燥した寒さを利用して自家製切干大根作りに挑戦しています。

もったいないから生まれるエコロジークッキングの一つとして、食材を無駄なく自然の恵みをいただくようにしましょう。
スポンサーサイト



theme : ロハス&エコロジーライフ
genre : ライフ

月別アーカイブ