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333/■オープンファームを開催

昨日、2009年4月19日。
家庭菜園や健康に興味のある友人を自宅に招いて、

食の安心、新鮮な美味しさ、自分で作る喜びと、味わう感動、地球自然とのふれあいなどを目的に、家庭菜園を通じて土や空気、水の大切さを感じるオープンファームを実施しました。

当日は、野菜の種蒔きから生ごみ処理機によって作られた肥料からの土作り、収穫したてのリーフレタスやシュウギク、九条ネギを使ったレシピを実践して、食するところまで楽しみます。
他にも、自家製スパイス作りなど菜園と食卓を直結させた内容となりました。

野菜作りに興味のある方に、今年は家庭菜園にチャレンジしてみて欲しい~
そんな願いからまたのオープンファームをしたいですね。
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theme : ロハス&エコロジーライフ
genre : ライフ

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