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343/■レタスの収穫

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写真は九条ねぎの収穫。根もスコップを差込み、一度根切りをおこないました。


タスと言ってもいわゆる結球レタスではなく、家庭菜園向きとしておなじみの種類であるミックスレタスです。この名前はサカタのタネの種袋に書かれているもので、中身はレッドやグリーンなどのリーフ品種が5種類入っています。

今ではスーパーでもさまざまな種類のレタスを見かけますが、レタスこそ生で新鮮なものを食べた方が断然美味しい!のです。
虫よけも兼ねた不織布のおかげで柔らかなシャキシャキのサラダをいただきます~

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genre : ライフ

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