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562/■冬ホウレンソウ

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の家庭菜園でお勧めなのが、写真のサカタの品種「ソロモン」です。

他にも、初心者にはシュンギクやチンゲンサイなどがあげられますが、私の経験上はこの冬に栽培するホウレンソウが一番簡単に収穫できます。

見た目も、味もよく、もちろんコンテナで栽培可能です。

そして、初心者にお勧めな一番の理由は、病気や害虫に強いことです。
肝心な葉を食べる野菜にとって、きれいな葉を、しかも無農薬で栽培できることは、家庭菜園の大きな喜びにもなります。

このソロモンは、発芽しやすいようにコーティングされた種子です。
そのまま、筋蒔きにすることで、さらに発芽揃いが良くなって、しっかりした大きなホウレンソウが育ちます。

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theme : 家庭菜園
genre : ライフ

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