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592/■真冬の春菊

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の野菜の定番であるシュンギクですが、さすがに5℃を下回ると生長が極端に悪くなります。
ビニールなどでトンネル保温するなどした方が良いみたいです。

我家では、逆に霜をあてることで甘みをグッと増したシュンギクの収穫を目指しています。
それでも、2月前半の冷え込みでは葉が多少黄色くなり、元気がない感じに・・・

暖かさを増してどこまで改善しますやら。

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theme : 家庭菜園
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