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653/■山東菜の収穫




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に種まきをした白菜の仲間の山東菜がこのところの暖かさで、一気に生長しています。
野菜高騰に合わせ、白菜や青菜の代わりとして育てましたが、おひたしや野菜炒め、味噌汁などに最高の食感と風味です。

アブラナ科の野菜は虫にやられやすいので、特に葉を食べる野菜は、写真のように不織布で育てると質の良い野菜が収穫できます。




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theme : 家庭菜園
genre : ライフ

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