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662/■山東菜

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先の菜園で種から栽培した山東菜が続々と収穫を向かえています。
アブラナ科で白菜の仲間のこの野菜は、不織布をかけて育てることで害虫の被害から守れ、質の良い葉物野菜が収穫できます。

鍋物や漬物に味噌汁、炒め物と白菜と同じように甘くシャキシャキした野菜です。
しゃぶしゃぶと一緒にお肉と山東菜をサッと湯がいて~ぽん酢にピッタリ!

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theme : 家庭菜園
genre : ライフ

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